Syftet med mätningen är att identifiera ofrivillig lång nattfasta hos den hyresgäst eller gäst, där det finns en uppenbar risk för undernäring. Rutinen gäller för vård- och omsorgsboende, korttid och avlösning.
Det är viktigt att rutinen används i det praktiska arbetet. Rutinen bör regelbundet diskuteras i gemensamma forum, exempelvis på arbetsplatsträffar, på chefsträffar och i ledningsgrupper. Rutinen förtydligar ansvarsområden för enhetschefer och vård- och omsorgspersonalen.
Koppling till andra styrande dokument
Socialstyrelsens föreskrifter och allmänna råd om förebyggande av och behandling vid undernäring (socialstyrelsen.se) Nationella riktlinjer för måltider i äldreomsorgen 2021 (livsmedelsverket.se) Näring för god vård och omsorg s.34. (socialstyrelsen.se) Identifiera och förebygga undernäring Göteborgs Stads policy för måltider Kontakt med legitimerad personal